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　　用料

　　紅蘿蔔1根

　　油適量

　　鹽適量

　　豆豉適量

　　醬油適量

　　豆豉紅蘿蔔的做法步驟

　　1.紅蘿蔔一根

　　2.紅蘿蔔洗淨去皮切成薄片

　　3.倒入油鍋中煸炒

　　4.將豆鼓洗淨備用

　　5.當紅蘿蔔炒出紅蘿蔔素時倒入豆鼓煸炒

　　6.再加入醬油、鹽油煸炒均勻起鍋裝碟

　　小貼士

　　豆鼓不要太多，不然會失去紅蘿蔔的原有甜味