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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
1.將鮑魚用刷子刷乾淨殼。
2.排骨、苦瓜切大塊,黃豆洗一下。
3.除鮑魚外將所有材料入鍋加水燒開,文火燉1小時就可以了,下鮑魚再燉15分鐘,起鍋前加點鹽調味就好。
特別提示:在炸的過程中要用筷子把洋蔥圈略為攪動翻面,並且要注意掌握好時間,不能炸過了,那樣洋蔥吃起就沒有甜爽的口感了。
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