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　　用料

　　豬腳2只

　　鹵水豬腳的做法步驟

　　1.豬腳飛水，用水洗淨。

　　2.用油炒香冰糖，然後放入豬腳，加入老抽。

　　3.最後放入壓力鍋燉30分鐘。

　　小貼士

　　小建議：炒香冰糖的步驟非常重要，要注意看火，這步驟的主要目的是讓豬腳上色。