用料
牛奶225ml
高筋粉兩杯半
雞蛋一個
鹽半小勺
色拉油兩大勺
砂糖兩大勺
酵母一小勺+半勺
雞蛋肉鬆三文治的做法步驟
1.將牛奶倒入攪拌桶，在桶的四個角分別加入鹽、糖、色拉油和雞蛋液。
2.輕輕加入麵粉，在麵粉上挖一個小孔，加入酵母，再用麵粉將其封好。
3.將攪拌桶放入麵包機內，選擇歐式麵包（或普通麵包），重量選擇750克，顏色選擇“中”。
4.然後麵包機開始工作，一般是3小時左右，中途會提示加入果料，如果不加果料十幾秒後會自動跳過。
5.麵包烤好後的效果圖。這個麵包我在昨天晚上烤制，今天早上才取出麵包機的成品。
6.將土司切成片，看著這麼漂亮滴土司片。心裡別提多美了！
7.土司片抹沙拉醬，放生菜片、番茄片，撒上肉鬆,再蓋上麵包片。
8.將土司切成兩半，裝盤就OK了。
小貼士
聽米線嘮叨：生菜用開水燙一下更健康衛生，適合腸胃不好的同志。
