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孜然燉雞塊

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用料
料酒少許
 
孜然燉雞塊的做法步驟

   1.雞塊用鹽,少許料酒,醬油,糖,胡椒粉,孜然粉,雞精,澱粉味下。

   2.輔料是青椒塊,胡蘿蔔片和蔥段~

   3.部門準備材料~

   4.先把味好的雞塊下鍋炒下~

   5.然後填湯大火燉~

   6.收汁即可,出鍋之前撒上青椒胡蘿蔔和蔥段即可!

   7.翻炒一下,就可以關火了~

小貼士

   1.麵條最好選細的,粗的不容易熟,也不容易入味。
2.燜面的時候火不要太大,以防下面粘鍋
3.燜的過程中,大概5分鐘的時候,可以用筷子將麵條和菜翻攪一下,使麵條上色更均勻

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