五彩三鮮燒麥是很多人都會做的菜餚,不同的做法味道也各有不同,愛料理為大家分享五彩三鮮燒麥做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的五彩三鮮燒麥香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
五彩三鮮燒麥食材介紹
肉餡(200克) 水發木耳(100克) 水發香菇(100克) 鹽(適量) 雞精(適量) 生抽(一點點) 什錦蔬菜粒(適量) 火龍果皮(一個火龍果皮)
五彩三鮮燒麥的做法步驟:
1.蔬菜洗淨備用。
2.榨成汁。
3.和面,醒30分鐘。
4.泡發好木耳,香菇,蝦仁。
5.剁碎備用。
6.餡中加入適量的油、生抽、鹽、雞精、蔥姜末、香油,攪拌均勻,再放入適量的什錦蔬菜粒。備用。
7.面醒好後,切成大小均勻的面團。
8.擀成餃子皮,把外邊壓出褶皺,像荷葉邊一樣。
9.依次把皮做好。
10.中間放入餡料。
11.用食指和中指輕輕收一下即可。
12.包好。
13.全部包好。
14.放入蒸鍋,開鍋後蒸10分鐘。
15.10分鐘後。。。
16.成品圖。
17.成品圖。
18.再來一張。