白蘿蔔蟶乾燉排骨是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，白蘿蔔蟶乾燉排骨這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下白蘿蔔蟶乾燉排骨簡單的做法。
白蘿蔔蟶乾燉排骨食材介紹
蟶乾(60克) 鹽(少許)
白蘿蔔蟶乾燉排骨的做法步驟:
1.排骨洗淨。
2.蟶乾洗淨。
3.白蘿蔔去皮洗淨，切塊。姜拍碎。
4.把白蘿蔔放入盆中。
5.加入蟶乾。
6.放入排骨、焦，加足水，滴入2滴醋。
7.鍋里加水，放入隔墊。
8.把排骨盆放入鍋中。
9.蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火燉約一小時（保持有開鍋即可）。
10.燉好的湯加入少許鹽（也可以不加）。
11.出鍋。
