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　　 1.派皮：黃油軟化後加其它材料一起揉成團，鬆弛20分鐘後擀成薄片蓋在派盤上，派底叉小孔。

　　 2.核桃酥粒：黃油軟化後加糖打發呈鬆軟狀，加入麵粉，核桃碎搓成顆粒狀。

　　 3.草莓餡：草莓切丁備用，黃油隔熱融化後倒入牛奶、砂糖、鹽攪勻，加入麵粉攪勻，再加雞蛋攪勻，最後加入草莓丁。

　　 4.把草莓餡倒入準備好派皮的派盤中，再鋪上核桃酥粒，放入預熱的烤箱中層180度35分鐘。