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【金桔怎麼泡水】金桔泡水的營養價值_金桔泡水的功效與作用

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

金桔泡水,味道一點也不遜色於檸檬泡水,價格相對來說還比檸檬便宜,金桔酸甜的味道帶著一點清新的果香,用來泡水好喝的同時又不失營養價值,那麼,金桔到底是怎麼泡水的吧。

  

金桔怎麼泡水

金桔泡水和檸檬泡水的做法一樣,在家其實也可以自己自制金桔泡水呢。

原料:青金桔10個、綠茶2茶匙(10ml)、蜂蜜適量、冰塊適量。

做法:

1、將綠茶用1杯熱水泡開晾涼待用。

2、把金桔洗乾淨,然後將金桔切成兩半,也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷,這樣泡在水里看起來是一個開花的小球。

3、然後在一個大的容器內放滿冰塊,再將金桔的汁液擠入,然後將金桔放入。

4、將浸泡好的綠茶水倒入容器內(過濾掉茶葉)。只留下綠茶水備用,和金桔汁一起攪拌在一起

5、按口味放入適量蜂蜜,充分攪勻即可。

金桔泡水溫馨提示:金桔遇熱水會有苦澀味,所以不適合用開水衝泡。

金桔泡水的營養價值

金桔營養價值一點不比檸檬差,但是大家對於它的瞭解似乎比檸檬少很多,它也是水果中含維生素最多,你肯定也還不知道,金桔它甚至可以改善皮膚光澤!想保養的你們趕緊瞭解一下它的營養價值吧。

金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沈澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病,如管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。

金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

金桔果皮和果肉一起食用,嚼食後,頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。金桔除鮮食外,也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價值。

金桔泡水的功效與作用

金桔味道酸甜可口,人們常用來泡水,不僅生津止渴,還有一定的保健功效,那麼金桔泡水對人體有何作用呢?一起來瞭解!

中醫上認為,金桔可理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。

金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用。

金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。用金桔與黨參煎湯代茶飲,則能安胎。所以孕婦也可以吃 。

感冒能喝金桔泡水嗎

秋冬季節,感冒防不勝防,一旦感冒,不管吃還是喝都會變得格外小心還有辛苦,吃什麼都沒有味道。那麼感冒能喝金桔水麼?

從西醫的角度來說,西醫是贊成感冒時吃喝金桔水的,因為含有豐富的維他命 C。但從中醫的角度來說則是不贊同,因為金桔是屬於陰涼性水果。然而到底感冒時不能吃橘子或者橘子含維他命C多吃多益有助於感冒。

正確來說,不是不能喝,而是要區分在感冒的階段,如果初期感冒,應該喝。平時的調理是:陳皮、子。由於感冒過後會咳嗽並且伴著痰,而金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。所以在感冒的後期,是可以喝金桔水的,因為有利於痰的排除,也可以緩解咳嗽症狀。

柑橘含有較多的維生素C,可以增強免疫力,補充病理狀態下的身體需要。感冒是一自限性疾病,自然病程一周左右,感冒患者要多臥床休息,避免過度勞累,要進食多含維生素食物。當然還是要從自身防禦開始,增強體質以免感冒。

金桔泡水的食用禁忌

金桔泡水是不是任何時候都可以喝,飯前還是飯後呢?老人小孩是否都適合喝呢?接下來就來瞭解下吧。

吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感;喉痛發癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。

據研究,每天吃3個金桔就能滿足一個人一天所需的維生素C,若果攝入的維生素C過多,每天代謝的草酸會會增多,引起尿結石,腎結石,另外多吃對口腔和牙齒也有害,所以在喝金桔水的時候也一樣,一天不能喝太多。

飯前或者空腹的時候不能喝金桔泡水,因為金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜對胃不利,所以和金桔泡水應該在飯後。

胃腸、腎虛體寒的人,特別是老人小孩則不宜多喝金桔水,以免造成腹痛、膝蓋酸軟等症狀。