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小白菜炒香菇是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，小白菜炒香菇這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下小白菜炒香菇簡單的做法。

小白菜炒香菇食材介紹

鹽(適量) 雞精(少許)

小白菜炒香菇的做法步驟:

1.將小白菜洗乾淨，放入水里浸半個小時，去除農藥殘留。

2.香菇洗乾淨，擠乾水份。

3.切薄片

4.鍋里放入豬油

5.將香菇翻炒

6.放入小白菜快速翻炒

7.加入適量鹽、雞精

8.翻炒均勻

9.出鍋