芫荽爆里脊是很多人都會做的菜餚,不同的做法味道也各有不同,愛料理為大家分享芫荽爆里脊做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的芫荽爆里脊香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
芫荽爆里脊食材介紹
里脊肉(1大根) 黑胡椒粉(適量) 姜絲(適量) 生抽(適量)
芫荽爆里脊的做法步驟:
1.首先請準備好芫荽爆里脊之全部食材;
2.里脊肉順紋路切成0.3釐米薄片;
3.順紋路將里脊肉薄片切成絲兒;
4.加入姜絲、生抽、胡椒粉、香油煨制二十分鐘入味;
5.香菜洗淨控水切成段兒待用;
6.熱油下鍋大火快速煸炒里脊肉絲兒;
7.大火煸炒三分鐘斷生;
8.關火放入雞精、黑胡椒粉,撒上香菜,翻炒均勻出鍋擺盤;
9.芫荽爆里脊近距離高清圖一張!
10.芫荽爆里脊成品圖感謝觀賞!!