過年的時候，無論是家裡宴客，還是親友聚會，這款菜會讓你倍有面子。連擔心發胖的人，對這款大盤雜蔬烤排骨，都無法抵御，想大口吃肉，還不油膩，營養還全面，就信任這款雜蔬烤排骨，特別簡單，而且好吃：
主要原料：排骨700克 土豆2個 胡蘿蔔1根 洋蔥100克 檸檬1個 尖椒1個
其他輔料：鹽適量 烤肉料一包
製作步驟
1、排骨洗淨控乾
2、準備一包烤肉料
3、將烤肉料倒在排骨里
4、醃制一夜入味
5、準備土豆和胡蘿蔔
6、切好洋蔥
7、將洋蔥和土豆，胡蘿蔔加少許鹽拌好，倒入烤盤中
8、將醃制好的排骨擺在蔬菜上面，最上面可以加點辣椒
9、烤箱提前預熱，200度，烤20分鐘
10、擠點檸檬汁在排骨上，切幾個檸檬片
11、繼續烤20到30分鐘
12、出爐
蔬菜可以任意搭配，排骨可以換成雞。
