如何做金針菇炒肉絲好吃？其實金針菇炒肉絲的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做金針菇炒肉絲的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會金針菇炒肉絲的做法，做出一道屬於自己的美味哦!
金針菇炒肉絲食材介紹
鹽(適量) 雞粉(適量) 醃肉料：() 鹽(適量) 雞粉(適量) 生抽(適量)
金針菇炒肉絲的做法步驟:
1.準備好所有的材料
2.金針菇去掉根部洗淨備用，青椒、胡蘿蔔切絲，豬肉切絲後用適量的鹽、雞粉、生抽、澱粉、油抓勻醃制半小時
3.鍋中倒入適量的油燒熱後放入豬肉炒至變色變白後盛出備用
4.鍋中倒入適量的油燒熱後放入胡蘿蔔、青椒翻炒至斷生
5.放入金針菇翻炒至變色變軟
6.加入豬肉翻炒均勻
7.加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可盛盤食用
8.成品圖
