卡通兔咖喱牛肉飯是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說卡通兔咖喱牛肉飯的做法步驟，看看卡通兔咖喱牛肉飯怎麼做既美味又好吃。
卡通兔咖喱牛肉飯食材介紹
牛里脊片(400克) 鮮榨木瓜汁(適量) 蔥綠(少量) 海苔餅(一小張) 咖喱塊(四小塊兒) 鹽(少量) 生抽(適量) 白胡椒粉(適量) 小蘇打粉(1克)
卡通兔咖喱牛肉飯的做法步驟:
1.這是做好的，卡通兔咖喱牛肉飯。好呆萌❤
2.將木瓜洗淨切塊榨汁。
3.木瓜的營養豐富，並且是嫩肉法寶。
4.胡蘿蔔、洋蔥切丁，蒜切片。
5.使用模具將海苔餅做小兔的五官、火腿做花朵型與用胡蘿蔔片、蔥綠做胡蘿蔔型壓出形狀。
6.杏鮑菇切片。
7.向切好的牛里脊肉片中加入料酒，生抽、澱粉、白胡椒粉、小蘇打粉還有木瓜汁。攪拌均勻（最好是用手揉抓一下）醃制一個小時以上。
8.鍋中放入適量的油。
9.開火鍋熱後放入蒜片。
10.蒜片爆香以後放入牛肉，煸炒。
11.牛肉炒至完全變色七成熟，倒入沒過肉片的熱水，放入胡蘿蔔和洋蔥塊燉煮。
12.湯汁漸收濃稠放入咖喱塊。
13.攪拌咖哩塊融化，湯汁變黃後放入杏鮑菇片燉煮收湯。
14.按照個人喜好，保留適當的湯汁。咖喱牛肉已做好。
15.向小兔模具中填平米飯。
16.將模具扣在盤中，向周圍澆上咖喱牛肉，將模具取下。【卡通兔咖喱牛肉飯】就大功告成了！
