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五香茶葉蛋的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如何做五香茶葉蛋好吃?其實五香茶葉蛋的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做五香茶葉蛋的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會五香茶葉蛋的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

五香茶葉蛋食材介紹

香葉(適量) 鹽(5克) 乾紅辣椒(適量) 生抽(適量) 老抽(適量) 五香粉(適量)

五香茶葉蛋的做法步驟:

1.準備好調味輔料;

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2.雞蛋洗乾淨涼水下鍋;

五香茶葉蛋的做法

3.開水煮至3分鐘,轉小火繼續煮6分鐘;

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4.煮好的雞蛋直接撈出放入涼水中浸泡;

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5.鍋中加水放入紅茶、桂皮、八角、香葉、肉蔻、鹽、生抽、老抽、五香粉;

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6.加入涼水拔過的雞蛋,大火燒開小火繼續煮2分鐘關火;

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7.輕輕敲碎蛋殼,使其產生自然裂紋;

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8.把雞蛋放入湯汁中,放入冰箱冷藏室繼續醃制,10小時後可以美味食用!

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9.近距離茶葉雞蛋高清圖一張!

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10.五香茶葉蛋成品圖!謝謝觀賞!

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