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喜歡吃蠔油杏鮑菇的朋友，其實可以在家自己動手做蠔油杏鮑菇，因為蠔油杏鮑菇的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的蠔油杏鮑菇比起來，自己做的蠔油杏鮑菇又健康，吃起來更放心。

蠔油杏鮑菇食材介紹

蠔油杏鮑菇的做法步驟:

1.準備好材料，杏鮑菇切塊，彩椒切丁

2.熱鍋起油，放入蒜瓣爆香

3.加入杏鮑菇，翻炒

4.加入彩椒丁，繼續翻炒

5.加少許得水，繼續翻炒

6.倒入適量蠔油

7.翻炒均勻，即可

8.盛盤，放入苦菊葉點綴，撒上蔥花即可