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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
美味開胃,營養豐富
食材主料:雞肉500g、胡蘿蔔1、大米2杯生姜4片、大蒜3個、枸杞5個、辣椒1個、冰糖2個
步驟
1.雞肉洗乾淨,切小塊
2.胡蘿蔔滾刀狀切好
3.香蔥,洋蔥,辣椒,大蒜,生薑切好備用
4.鍋里放油燒熱,放配料爆香
5.接著放雞肉翻炒3分鐘
6.接著放醬油,黃酒翻炒
7.接著放胡蘿蔔翻炒,放水,放鹽,冰糖,辣椒煮
8.接著把炒好的菜放進浸泡好的米飯里開始燜
9.燜好了就可以吃了
10.最後可以來個造型,很有食慾哦,老少適宜
小貼士:米飯提前浸泡1個小時
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