很多人都喜歡吃泰式菠蘿飯，它的食材豐富多彩，顏色鮮艷，還沒入口就已經讓眼睛飽餐一頓。其實，菠蘿飯還可以加入香濃的芝士，讓口感更加豐富，變成芝士菠蘿焗飯
這個焗飯甜、酸、鮮、香俱全，由於菠蘿殼中的水分，可以使飯香而不乾，芝士的奶香混合著菠蘿酸酸甜甜好開胃啊，結果一不小心就吃多了~~~
材料：菠蘿一個，熟米飯適量，胡蘿蔔半個，甜玉米半個，芝士碎適量，蝦仁適量
芝士菠蘿焗飯的做法
1、菠蘿對半切開，用勺子把裡邊的肉挖出來並形成一個凹槽
2、胡蘿蔔切丁、玉米剝成粒
3、熱油鍋，放入胡蘿蔔和玉米翻炒
4、再加入菠蘿肉、熟米飯和蝦仁，加鹽炒熟
5、把飯倒入菠蘿裡面，撒上適量的馬蘇里拉芝士碎
6、放入烤箱用上下火180度，烤15分鐘左右烤到芝士融化即可
小貼士：
1.炒飯中的配料可以按個人口味添加。
2.也可以不加芝士，直接烤至有菠蘿香味即可食用。
芝士菠蘿焗飯食材搭配小提示
油菜心和胡蘿蔔不能一起吃:如果與胡蘿蔔一起食用，會使營養價值大大降低，對健康不利，不宜同食
油菜和胡蘿蔔不能一起吃:如果與胡蘿蔔一起食用，會使營養價值大大降低，對健康不利，不宜同食
