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虎皮青椒是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。虎皮青椒樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

虎皮青椒食材介紹

鹽(少許)

虎皮青椒的做法步驟:

1.如圖：將青椒洗乾淨，去蒂去芯

2.如圖：熱鍋放油，油燒至5成熱，放入蒜頭，青椒

3.如圖：青椒煎至一邊皺皮了，翻過另外一邊煎

4.如圖：煎至皺皮了，放30毫升水，燜2分鐘，放入水淀粉收汁

5.如圖：裝盤