紫菜的營養價值非常高,烤紫菜片孩子們都愛吃,可外面的烤紫菜片不宜吃多,不說你們都知道啦,加了很多添加劑和防腐劑,為了健康還是自己來烤吧。發現用電飯煲來烤紫菜片比烤箱更方便,簡單的兩個烤翻動作,幾分鐘就搞掂。烤好的紫菜片酥酥脆脆,好吃得停不下來,操作簡單,都來試試吧。
食材主料:頭水紫菜50g、芝麻油適量、白芝麻適量
步驟
1.材料備好。
2.頭水紫菜用手撕成小碎塊。
3.找一個大一點碗把紫菜碎塊放入,淋入芝麻油拌勻。
4.再把白芝麻倒入拌勻。
5.電飯煲插上電源,啓動“蛋糕”功能,內膽上倒入少許芝麻油用刷子刷勻。
6.將拌好的紫菜碎塊倒入電飯煲里。
7.蓋上蓋子烤三分鐘。
8.三分鐘後打開蓋子用飯勺翻拌紫菜,反復一至二次烤和翻拌的操作,至紫菜水份烤乾變脆即可。
9.烤好的紫菜放入密封罐里保存,防止受潮回軟,隨吃隨取,建議紫菜放涼後再食用,口感會更酥脆。
小貼士
電飯煲的溫度不是特別高,用來烤紫菜剛好,不用擔心會烤焦。