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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
最最普通的蒜加辣椒,卻能給美味的生蠔最完美的詮釋
食材介紹
主料:生蠔(7個) 辣椒(適量) 輔料:蒜末(適量) 亞麻仔油(適量)
蒜烤生蠔的做法步驟:
1.生蠔用刀背稍稍砸開點小口,用刀撬開,割開瑤柱的部分,留一半邊,小心割手哦
2.剩餘的半邊生蠔帶殼洗淨
3.瀝乾水分放入烤盤
4.大蒜切成碎末
5.拌入辣椒醬
6.每一個生蠔都放上適量的蒜,喜歡蒜的就多放點,放入烤箱中層190度烤制20分鐘即可
7.烤出來後會有些汁那也是很美味的哦,淋上些亞麻籽油吃起來更美味
8.成品
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