喜歡吃香辣牛脆骨的朋友，其實可以在家自己動手做香辣牛脆骨，因為香辣牛脆骨的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的香辣牛脆骨比起來，自己做的香辣牛脆骨又健康，吃起來更放心。
香辣牛脆骨食材介紹
牛脆骨(300克) 鹽(適量) 生抽(適量) 香辣醬(一勺)
香辣牛脆骨的做法步驟:
1.芹菜冼淨切段，牛脆骨切條（我買的是焯過水的半成品），蔥姜切絲
2.鍋中放適量油爆香蔥姜
3.倒入脆骨翻炒幾分鐘
4.放入適量料酒炒一會在放一勺香辣醬炒出香味
5.放少許胡椒粉和生抽翻炒均勻
6.再放入芹菜炒至斷生後放入少許鹽翻炒一分鐘左右即可
7.成品圖
