炒飯是我們居家中比較常見的吃食，今天做的是孜然胡蘿蔔黃瓜炒飯，紅色胡蘿蔔，綠色的黃瓜，既美觀又營養豐富，當然也很美味，小孩子不愛吃蔬菜，可以嘗試這個炒飯給他吃，放入了孜然，吃著有種燒烤的感覺，很有意思!
食材主料
米飯1碗、黃瓜小半個、胡蘿蔔小半個、油適量、鹽半勺、味精1/4勺、孜然粉半勺
步驟
1.隔夜米飯一碗
2.胡蘿蔔，黃瓜洗淨
3.胡蘿蔔，黃瓜切小丁
4.切蔥花
5.熱鍋涼油下入胡蘿蔔丁翻炒變色
6.下入黃瓜丁輕炒
7.下入米飯翻炒均勻
8.下入鹽，味精，蔥花，翻炒均勻，打散米飯
9.下入孜然粉
10.翻炒均勻即可
11.裝碗了
小貼士：由於孜然的加入而帶有些許異域風情的孜然炒飯，米飯最好用隔夜的，水分少，炒飯的口感更好，各種蔬菜不要炒的時間太長，軟了就不好吃了!
