番茄大蝦是魯菜經典菜，海鮮的鮮味與番茄、紅糖的酸甜味一起，味道實在是美。。。。。。
食材主料
大蝦300g、番茄醬100g、大蒜30g、白糖50g、油適量、鹽適量、麵粉適量
步驟
1.大蝦放點鹽，料酒稍微醃一會，亨氏番茄醬，大蒜備好。
2.鍋里放入花生油，燒熱。
3.把乾麵粉倒入醃好的蝦里。
4.把蝦均勻的沾上乾麵粉。
5.放到油里炸至金黃，撈出備用。
6.鍋里放油，加入蒜米烹香。
7.加入番茄醬。
8.加入白糖，炒拌均勻。
9.放入炸好的大蝦拌勻。
10.好吃的番茄大蝦好了。。。。。。
小貼士：以個人口味添加白糖，也可以不加。
