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　　食材：白玉菇(已清洗)、油菜蕻(已洗淨)

　　調料：鹽、味精

　　做法：(1)將已洗淨好的油菜蕻放在案板上切開。

　　(2)燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

　　(3)接著，合入已清洗好的白玉菇，加適量的清水翻炒翻炒至熟。

　　(4)然後，加適量的鹽、加適量的味精調味炒勻，即成。