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　　天冷了，沒有食材熬老火湯，來碗快手湯也不錯喲!聽說生菜瘦臉，我要多吃些，別跟我搶哦～

　　食材主料

　　生菜200g、雞蛋2個、油40g、鹽1g、胡椒粉0.5g、料酒3g

　　步驟

　　1.雞蛋加料酒打散

　　2.生菜洗淨

　　3.熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液煎至成型後滑散

　　4.倒入一大碗清水煮開

　　5.放生菜

　　6.撒鹽

　　7.撒胡椒粉調味，出鍋咯

　　8.成品圖

　　小貼士：可以放些姜片和蔥花，我不太喜歡姜味所以沒放，家裡就剩幾粒蔥花了，還是做早餐剩下的，將就將就咯～