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香菇荷包蛋熱湯麵的家常做法

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香菇荷包蛋熱湯麵

  寒潮來襲,一碗熱氣騰騰的麵條暖身又暖心喲!

  食材主料

  鮮香菇100g、雞蛋兩個、麵條100g、油40g、鹽1g、生抽10g

  步驟

香菇荷包蛋熱湯麵的做法步驟1

  1.香菇去根部洗淨,瀝乾水份

香菇荷包蛋熱湯麵的做法步驟2

  2.先把荷包蛋煎好,盛出

香菇荷包蛋熱湯麵的做法步驟3

  3.鍋里留油,放香菇炒香

香菇荷包蛋熱湯麵的做法步驟4

  4.倒入適量清水煮開,放麵條煮四分鐘

香菇荷包蛋熱湯麵的做法步驟5

  5.放煎好荷包蛋下鍋,撒鹽

香菇荷包蛋熱湯麵的做法步驟6

  6.淋入生抽調味,麵條熟了即可出鍋

香菇荷包蛋熱湯麵的做法步驟7

  7.成品圖

  小貼士

  家裡有什麼青菜隨意放些。


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