進入冬天,可以多吃點肉肉了。可是我喜歡吃帶骨頭的。想試一試蜜汁調料烤出來的味道。於是特意買了10個雞翅根。結果樣子不錯。
食材主料
雞翅根10個、蜜汁、調料29g、清水26g、
步驟
1.食材圖
2.雞翅根洗淨,用叉子扎幾下,以便可以醃制入味
3.稱取清水
4.加入Cook100蜜汁調料
5.拌勻
6.雞翅根碼入杯碗中,加入調料汁
7.翻勻了蓋蓋入冰箱冷藏半天
8.取出排入墊了錫紙的烤箱(烤箱220度預熱)
9.放入中下層,220度,先烤20分鐘,
10.取出翻面,刷上調料汁進烤箱再烤10分鐘
11.時間到小心取出即可
12.成品圖
小貼士
醃制中途,可以將雞翅根上下翻一下繼續醃制,以便更好入味。