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煎雞翅的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

煎雞翅的做法

喜歡吃煎雞翅的朋友,其實可以在家自己動手做煎雞翅,因為煎雞翅的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的煎雞翅比起來,自己做的煎雞翅又健康,吃起來更放心。

煎雞翅食材介紹

主料:

雞翅(6只) (2片) 蒜(2瓣) 油(適量) 白芝麻(適量) 醃肉料:() 雞精(適量) 鹽(適量) 胡椒粉(適量) 八香粉(適量) 料酒(適量) 生抽(適量)

煎雞翅的做法步驟:

1.準備好材料

煎雞翅的做法

2.雞翅洗淨前面用刀切兩刀

煎雞翅的做法

3.後面也切兩刀,這樣醃制時更加入味

煎雞翅的做法

4.依次切好所有的雞翅,姜、蒜切碎備用

煎雞翅的做法

5.雞翅加入姜蒜末、生抽、雞精、鹽、胡椒粉、八香粉、料酒抓勻醃制三小時以上,有時間可以提前一夜醃制冷藏一夜更加入味

煎雞翅的做法

6.平底鍋倒入適量的油燒至六七成熱時放入雞翅小火煎至金黃色,(雞翅放入時記得把醃料去掉)

煎雞翅的做法

7.翻另一面小火煎至金黃色,其間記得輪流翻面小火煎至熟透即可關火

煎雞翅的做法

8.擺放在盤上,撒上白芝麻即可食用

煎雞翅的做法

9.成品圖

煎雞翅的做法

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