喜歡吃蠔油海鮮菇的朋友，其實可以在家自己動手做蠔油海鮮菇，因為蠔油海鮮菇的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的蠔油海鮮菇比起來，自己做的蠔油海鮮菇又健康，吃起來更放心。
蠔油海鮮菇食材介紹
主料：
海鮮菇(400克) 胡蘿蔔(半根) 辣椒(1個) 蒜(2瓣)
輔料：
油(適量)蠔油(適量) 鹽(適量)
蠔油海鮮菇的做法步驟:
1.海鮮菇清洗乾淨、切段
2.胡蘿蔔去皮切片、辣椒去籽切段、蒜去衣剁碎
3.海鮮菇焯水、撈起瀝乾
4.熱鍋放油、放蒜爆香、放胡蘿蔔、辣椒、炒斷生
5.放海鮮菇、炒勻
6.放鹽、蠔油、炒勻即可
7.成品
