食材介紹
豬肉餡適量 韭菜適量 姜適量 粉條適量 料酒適量 生抽適量 胡椒粉適量 鹽適量 粉條 韭菜適量 粉條韭菜適量
肉末韭菜盒子的做法步驟:
1.熱水（快燒開的水）倒入麵粉中
2.用筷子攪勻
3.肉餡先用生抽、鹽、料酒、姜、胡椒粉醃一下，再放入泡軟的粉條 韭菜和香油拌勻
4.燙好的麵粉和成面團
5.面團搓成較粗的長條再切成劑子
6.劑子壓扁
7.用擀杖擀成圓形博餅
8.放入餡料
9.對折將邊捏緊
10.盒子邊上再捏出花邊
11.做好 準備入鍋
12.盒子入鍋小火煎制
13.保持小火 一面煎熟翻再煎另一面
14.最後在讓盒子立起煎一會
