如何做奧爾良烤肉披薩好吃?其實奧爾良烤肉披薩的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做奧爾良烤肉披薩的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會奧爾良烤肉披薩的做法,做出一道屬於自己的美味哦!
奧爾良烤肉披薩食材介紹
主料:
麵粉(200克) 溫水(100克) 酵母(2克) 白糖(10克) 鹽(4克) 雞胸肉(300克)
輔料:
油(一勺) 奧爾良燒烤醬(三勺)洋蔥(40克) 馬蘇里拉奶酪(適量)
奧爾良烤肉披薩的做法步驟:
1.準備食材
2.麵粉,鹽,糖放在一個容器里
3.溫水加酵母,融化
4.倒在麵粉里,揉成面團,蓋蓋子,溫暖處發酵二倍大
5.雞肉切小丁
6.加奧爾良燒烤醬
7.拌勻,醃制十分鐘
8.熱鍋下油,加雞肉丁,炒熟取出備用
9.面發到二倍大
10.取出排氣,擀成面片,中間用叉子扎很多小眼
11.放在烤箱二次發酵後,200度烤十分鐘
12.取出,撒上馬蘇里拉
13.再撒滿炒好的肉丁
14.撒上洋蔥
15.再撒馬蘇里拉,烤箱180度,烤20分鐘左右
16.圖1
17.圖2