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排骨豆角燉玉米的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

排骨豆角燉玉米的做法

喜歡吃排骨豆角玉米的朋友,其實可以在家自己動手做排骨豆角燉玉米,因為排骨豆角燉玉米的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的排骨豆角燉玉米比起來,自己做的排骨豆角燉玉米又健康,吃起來更放心。

排骨豆角燉玉米食材介紹

主料:

排骨(400克) 玉米(1根) 豆角(400克)

輔料:

蔥(2段)(2片)八角(1個) 香葉(1片)油(適量) 鹽(適量) 生抽(適量) 老抽(適量)

排骨豆角燉玉米的做法步驟:

1.豆角擇洗乾淨掰段,玉米包皮如圖切塊,蔥姜切片

排骨豆角燉玉米的做法

2.排骨洗淨涼水下鍋煮至沸騰後再煮2分鐘撈出

排骨豆角燉玉米的做法

3.油鍋燒熱,下蔥姜八角炒香後放入排骨翻炒

排骨豆角燉玉米的做法

4.加入生抽少量老抽翻炒後加清水,水適量多加點兒,放入香葉,大火煮開轉小火燉半小時

排骨豆角燉玉米的做法

5.將玉米豆角放鍋里,加鹽,中大火再燉半個小時即可

排骨豆角燉玉米的做法

小貼士:

清水一次加夠後邊就不要再加了,鹽適量少放點兒湯汁也很好喝

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