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蒸滑蛋的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

蒸滑蛋的做法

如何做滑蛋好吃?其實蒸滑蛋的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做蒸滑蛋的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會蒸滑蛋的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

蒸滑蛋食材介紹

主料:

雞蛋(兩個) 鹽(適量) 溫水(一碗) 玉米油(少許)

蒸滑蛋的做法步驟:

1.雞蛋加鹽打散備用

蒸滑蛋的做法

2.蛋液和溫水的比例1:1

蒸滑蛋的做法

3.把水和蛋液混合攪拌均勻

蒸滑蛋的做法

4.過濾一下加一勺玉米油,攪拌均勻

蒸滑蛋的做法

5.蓋上保鮮膜用牙簽扎洞,上鍋蒸熟即可

蒸滑蛋的做法

6.快來吃吧

蒸滑蛋的做法

小貼士:

1、蓋上保鮮膜為了防止水蒸氣滴入

2、一定要用溫水,冷水口感不好,熱水會把雞蛋燙熟

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