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煉豬油的做法

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煉豬油的做法

豬油怎麼做好吃?家裡學做煉豬油需要哪些食材愛料理的小編為您提供煉豬油的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的煉豬油的做法。

煉豬油食材介紹

主料:

豬脂肪( 兩斤)

煉豬油的做法步驟:

1.油脂切細,一定要去皮

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2.煉油的鍋一定要洗乾淨

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3.把豬脂放入鍋里

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4.剛開始攤開受熱翻炒幾下

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5.炸至出油後就可以不用頻繁翻它,用中大火,偶爾翻個面,

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6.炸至差不多時火就可以關小點,避免火大油會有焦味

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7.最後把油渣子撈起,油晾至涼後找一個乾淨的瓷碗或罐子裝好放到陰涼處。

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8.色澤金黃的豬油。

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9.這是冰箱冷藏後的效果,變成白色的膏狀了,非常好看

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