喜歡吃五香雞腿的朋友，其實可以在家自己動手做五香雞腿，因為五香雞腿的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的五香雞腿比起來，自己做的五香雞腿又健康，吃起來更放心。
五香雞腿食材介紹
主料：
雞腿(1個) 鹽(2勺) 大料(3瓣) 香葉(2片) 桂皮(1塊) 乾辣椒(3個) 生抽(適量) 料酒(適量) 清水(1000ml) 蔥(適量) 姜(適量)
五香雞腿的做法步驟:
1.雞腿收拾乾淨，從切斷，姜切絲。
2.鍋內倒油燒熱。
3.雞腿下入鍋內兩面煎至金黃色。
4.加入生抽。
5.下入蔥姜，大料，香葉，桂皮，乾辣椒。
6.鍋內添水沫過雞腿，加入鹽，倒點料酒，大火燒開轉小火開始燉。
7.燉至湯快乾時，開大火收汁。
8.撈出擺盤。
9.來張美照！
