鴨腸炒飯食材介紹
主料:
鴨腸(150克) 米飯(一碗) 胡蘿蔔(一小塊) 洋蔥(適量) 水果玉米(適量) 蔥(適量) 姜(3片)
輔料:
鹽(半勺) 雞精(一勺) 生抽(一湯勺)醋(適量)
鴨腸炒飯的做法步驟:
1.鴨腸清洗乾淨

2.切小段

3.鍋里水燒開放入薑片和鴨腸煮3分鐘

4.撈起備用瀝乾

5.玉米剝粒,洋蔥和胡蘿蔔各切丁,切蔥花

6.淨鍋放適量油下入玉米和胡蘿蔔炒熟

7.下入洋蔥爆香

8.下鴨腸炒一下

9.下入米飯調入適量鹽,雞精,生抽,醋翻炒均勻

10.最後撒入蔥花翻一下

11.成品圖

12.

小貼士:
米飯要翻炒均勻。