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米飯糊塌子食材介紹

主料：

西葫蘆(1個) 米飯(適量)

輔料：

鹽(適量)油(適量)

米飯糊塌子的做法步驟:

1.麵粉加雞蛋、水、鹽調成糊糊

2.米飯備用

3.西葫蘆洗淨擦絲

4.把米飯和西葫蘆絲倒入麵粉雞蛋糊糊里充分攪拌均勻

5.用大勺子把調好的糊舀到熱油里

6.用鏟子壓成薄餅，煎至兩面金黃就可以了，出鍋後把餅一切兩半，配上大蔥蘸醬，太美味了。

7.

小貼士：

做法簡單，營養豐富，因我放鹽稍微有點少，所以配了蘸醬吃。沒想到味道還不錯。