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水煮三鮮食材介紹

主料：

前腿肉(約100克) 豆腐(一塊) 香菇(適量)

輔料：

鹽(少許)澱粉(少許) 生抽(少許) 茐花(少許)胡椒粉(少許)

水煮三鮮的做法步驟:

1.準備食材,切絲備用。

2.把肉絲加生抽和澱粉醃好。

3.鍋里燒開水。

4.下香菇豆腐煮開。

5.加入肉絲，加少許鹽和胡椒粉。

6.簡單味美的三鮮湯出鍋了。

小貼士：

這道菜簡單易學，注意先下香菇豆腐，一開鍋就下肉絲，要逐條放，否則易把湯煮渾。