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蔥燒茭白食材介紹

主料：

茭白(3根) 大蔥(20克) 辣椒(半個) 油(60克) 鹽(適量) 雞精(適量) 生抽(適量) 大蒜(10克) 生姜(5克)

蔥燒茭白的做法步驟:

1.大蔥和茭白

2.茭白去皮

3.切片備用

4.生薑.蔥.大蒜備用

5.油熱加生薑和大蒜蔥花爆香

6.蔥花炒香即可.

7.加入茭白翻炒均勻

8.加入辣椒翻炒

9.加入鹽和生抽.雞精翻炒均勻炒熟即可

10.擺拍