我對泡菜炒鳳爪真的是情有獨鍾!加了四川泡菜的鳳爪酸辣開胃，非常的下飯!天熱沒胃口的時候用泡菜燒菜真是的不錯的選擇。放了泡椒，泡嫩姜還泡的大蒜，鳳爪很有嚼頭，當下酒菜也非常的不錯哦。想學習的話就跟我一起來學吧。
原料：
雞爪、泡椒、泡嫩姜、泡大蒜、生抽、鹽、料酒。
做法：
1、主料備用。
2、雞爪洗淨去指甲，先一分為二，再把有指頭的那邊一分為二。
3、切好的雞爪，焯水後沖洗乾淨。
4、泡嫩姜切片，泡蒜切片，泡椒對切備用。
5、除鹽以後，所有原料倒入九陽炒菜機，加入300毫升的水。
6、選擇“土豆燒雞”功能鍵。
7、20分鐘後，加入適量的鹽攪拌均勻。
8、裝盤即可食用。
