非常好吃的一款下午茶甜品，冒著增肥的危險我依然邊拍邊吃。
前幾天自制了一些老酸奶，做這款芝士條時候為瞭解膩，也為了綜合口感，
添加了進去，事實上我的選擇是正確的，口感非常的好，推薦給大家。
材料：奶油奶酪250克 糖35克 自制濃酸奶35克 淡奶油110克 蛋液55克
餅乾底：消化餅乾60克 黃油30克
烤箱：長帝焙Man烤箱
溫度：120度70分鐘左右
做法：
1、餅乾用料理機打成粉狀加入融化的黃油
2、拌勻後倒入6寸活底正方形烤盤中壓實後冰箱冷凍10分鐘待用
3、奶油奶酪軟化(我是用微波爐加熱20秒左右)加入糖用手抽攪打均勻
4、分次加入酸奶、蛋液和淡奶油
5、繼續用手抽拌勻(每次放入材料時候都要拌勻後再加入另一個材料)
6、倒入模具中(留一點芝士糊待用)
7、剩下的糊加3克左右的可可粉拌勻裝入裱花袋
8、以線狀形式擠在芝士糊表面，然後用牙簽隨意划出你中意的大理石花紋
9、烤盤中裝入熱水放烤箱最後一層，將烤網放在烤盤上面一層放入芝士糊烤制，結束後冷藏半天食用效果更好
小叮嚀
芝士糊攪拌過程中材料要分次加入，以保證最後的糊質地細膩
烤制溫度不宜太高否則表面會裂了，糊了哈
這款芝士條冷藏後吃風味更佳
