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韓式油炸狼牙土豆的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

韓式油炸狼牙土豆的做法

韓式油炸狼牙土豆食材介紹

主料:

土豆(一個)

輔料:

油(適量) 麵包糠(適量) 極美滋復合調味料(適量) 蛋清(適量)澱粉(適量)

韓式油炸狼牙土豆的做法步驟:

1.先準備好主料:土豆

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2.然後將土豆用波浪齒形的刀,切成一條一條的,放入水中清洗

韓式油炸狼牙土豆的做法

3.將洗好的土豆條放進乾淨的碗中,打上一個雞蛋,將雞蛋裡面的一部分雞蛋清倒入碗中,攪拌

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4.再將適量的澱粉倒入碗中進行攪拌

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5.再極美滋復合調味料倒入碗中,進行均勻攪拌

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6.將與調料混合攪拌後的土豆條裹滿麵包糠

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7.在鍋中倒入適量的油,待油燒熱後便可放入土豆條,看土豆條炸至金黃色時,便可撈起

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8.最後香噴噴的韓式油炸狼牙土豆便可裝盤ok啦!

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小貼士:

雞蛋清主要能更好的,雞蛋清不要放的太多,不然太稀就不能將粘合調料及麵包糠粘在一起哦!

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