酥皮點心很喜歡吃，這款酥皮我把所有的動物油脂用玉米油來替換，也照樣很酥，在豆沙餡里加入了松子，更加的健康健康。。一起來試試吧。。。
主料
低筋麵粉160克(水油皮) 溫水65克(水油皮) 玉米油55克(水油皮)
輔料
油酥低筋麵粉150克 油酥玉米油65克 抹茶粉5克 豆沙餡少許 松子少許
抹茶松子豆沙酥的做法
1.先把抹茶粉和低粉一起篩勻
2.倒入玉米油，和成團
3.水油皮里的材料一起和成團
4.都分成小劑子
5.水油皮把抹茶油酥包住
6.封口，按扁
7.擀開捲起，重復三次
8.用刀從中間切開
9.立起來按扁
10.把豆沙團成圓球，把松子仁滾上，酥皮擀開包住豆沙松子餡
11.封口
12.放到烤盤上
13.烤箱180度25分鐘，中間加蓋錫紙
14.拿出晾涼，密封保存
烹飪技巧
烤箱以自家烤箱溫度為準。
