紅棗是非常好的補血食品,而銀耳含有天然植物性膠質,是極好的美容品。長期食用紅棗銀耳湯的話,能夠滋潤肌膚,從而減輕面部黃褐斑、雀斑。另外,常喝紅棗銀耳湯還可以防止人體鈣元素的流失。那麼紅棗銀耳湯的做法有哪些呢,除了我們較普通的做法,紅棗銀耳湯的做法還有哪些呢?
簡單的紅棗銀耳湯的做法
食材準備
白木耳2大把,蓮子1包,紅棗20粒,冰糖塊10粒。
做法步驟
1、白木耳洗淨泡軟,蓮子洗淨,紅棗用手指稍微壓一下使其味道釋出,湯鍋放水燒開,將所有材料放人燉煮。
2、煮到白木耳、蓮子變軟,再放入冰糖塊(可調整個人的口味及材料的軟度),稍微燉煮一下,即可起鍋。
Tips
1、此道湯可將紅棗換成香菇,把糖改成鹽,即香菇銀耳湯。
2、質量較好的銀耳呈淡黃色,水發後手感柔嫩,劣質銀耳水發後較脆。另外,不要購買太大朵的銀耳,大朵銀耳的黃根很大,清理時要去掉的部分也較多,小朵的銀耳相對要好些。
花生紅棗銀耳湯的做法
食材準備
花生米250克,紅棗7顆、水發銀耳50克,白砂糖適量。
做法步驟
1、花生洗淨,用清水浸泡片刻;紅棗洗淨,去核;銀耳去蒂,洗淨。
2、鍋中放入花生米、紅棗、銀耳,加入適量開水,小火煮至熟爛,調入白砂糖,攪勻即可。
功效
本道藥膳可增強血管壁彈性、降低血脂,可防治高血壓、高脂血症、高血糖、心臟病等。
黨參黃芪紅棗銀耳湯的做法
為了滿足有些MM喜歡稍稍變換花樣的想法,我現在說一個另類的紅棗銀耳湯的做法,它可以在補氣血美白的基礎上,更加補血補氣美白。通常的紅棗銀耳湯,就是這兩味本身煮湯,外加冰糖就好。如果你想短期內就有個飛躍,就可以加入黨參和黃芪。
食材準備
紅棗10顆、水發銀耳50克,冰糖適量。黨參10克,黃芪10克。
做法步驟
1、黨參、黃芪洗淨,用清水浸泡片刻;紅棗洗淨,去核;銀耳去蒂,洗淨。
2、鍋中放入黨參、黃芪、紅棗、銀耳,加入適量開水,小火煮至熟爛,調入冰糖,攪勻即可。
Tips
黨參是益氣、生津、養血佳品,而黃芪有補氣的功效,紅棗銀耳湯加入這兩味食材,補血補氣功效就增長了很多,加上紅棗也補氣血,所以喝了這款湯,皮膚當然是白裡透紅的美。