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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
海帶蛤蜊砂鍋的材料:海帶,豆腐,蛤蜊,黃豆芽;二鍋頭,鹽,雞粉,香油,香菜
海帶蛤蜊砂鍋的做法:
1、坐鍋倒水燒開,海帶切菱形塊,豆腐切塊後放到鍋中並分別焯水後撈出放入砂鍋中;
2、做鍋倒油燒熱放入黃豆芽,少許二鍋頭翻炒,再加入水煮開;美食網
3、將煮開的黃豆芽加入砂鍋中繼續煲制,待豆腐脹開後加鹽調味,加入蛤蜊;
4、待蛤蜊成熟後,加入雞粉,香油,撒上香菜即可上桌。美食網
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