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無花果百合雪梨湯的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

無花果百合雪梨湯

  秋乾氣燥,容易上火,來點滋陰潤燥的糖水補補吧。用燜燒罐做糖水非常方便,不需要隨時侯著關心火候,把食材煮開放入,幾個小時就可以美美享用了。

  食材主料:150g、百合乾10g、無花果4粒、枸杞5克、冰糖15g

  步驟

無花果百合雪梨湯的做法步驟1

  1.百合幹事先泡發好洗淨,梨切丁,無花果、枸杞洗淨

無花果百合雪梨湯的做法步驟2

  2.燜燒罐倒入開水,蓋上蓋子,搖晃均勻預熱5分鐘

無花果百合雪梨湯的做法步驟3

  3.預熱時除冰糖外,其餘食材放開水煮開

無花果百合雪梨湯的做法步驟4

  4.燜燒罐倒出開水

無花果百合雪梨湯的做法步驟5

  5.把食材連湯帶水倒入燜燒罐,放冰糖,蓋上蓋子

無花果百合雪梨湯的做法步驟6

  6.我燜了5小時打開,梨已經很酥軟了。

  小貼士:燜燒罐要先預熱,食材也可以一開始就放入燜燒罐中一起預熱,不必另外煮,但水溫一定要滾燙。


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