特別喜歡吃炒雞排，基本一個禮拜去商場吃一次，這次回家就試著動手做一次，味道不錯，留著給大家做個參考。哈哈哈哈。
食材介紹
雞腿肉(5個),辣椒醬,胡椒粉,鹽,料酒,蠔油,圓白菜,圓蔥,胡蘿蔔
春川雞排的做法步驟
1. 將調料和好，我喜歡蔥就又放了點蔥，醬是辣椒醬和甜辣醬各放一點。
2. 雞腿肉放進去醃制一小時入味。
3. 青菜洗乾淨備用，洋蔥切好。
4. 先放青菜，然後倒入雞肉，翻炒至熟，醬汁完全吸收即可。
5. 裝盤，也可撒些奶酪。完工哈哈。
6. 我用的辣椒醬是這兩個，不是特別辣，給大家做個參考。
