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橙汁燉榴蓮的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

橙汁榴蓮的做法

橙汁燉榴蓮的做法

榴蓮是水果之王,但是很多人受不了它的味道,而且榴蓮性熱,吃多就容易上火流鼻。但是榴蓮還有一種吃法,就是用來燉,把榴蓮去核後和橙汁一起燉。既滋補又養生,解除了榴蓮的上火,又進補了身體。

營養價值:

蛋白質、糖分、碳水化合物、澱粉、維生素A、B、C、E、鈣、鉀

食療功效:

溫經散寒、暖宮止痛

適宜人群:

尤其適合體虛胃寒、神疲無力、宮寒痛經、遺精早洩者

禁忌人群:

熱氣體質、喉痛咳嗽、肥胖者少食

橙汁燉榴蓮所需材料

主要食材榴蓮肉 ( 50克 )橙汁 ( 100毫升 )輔助佐料、冰糖 ( 適量 )

橙汁燉榴蓮的做法

1、榴蓮肉去核,切成小塊。

2、鍋中加入適量清水,用大火煮沸,放入冰糖、榴蓮,再次煮沸後轉小火熬煮,同時輕輕攪拌,煮至冰糖完全融化,倒入橙汁即可。

橙汁燉榴蓮的功效與作用

1、橙汁具有預防慢性疾病、維持心肌功能以及降血壓、抑制乳腺癌的功效。

2、榴蓮具有開胃促食慾、健脾補氣、補腎壯陽、活血散寒、緩解經痛、防癌抗癌、增強免疫力的功效。

3、橙汁燉榴蓮具有開胃健脾、溫經散寒、暖宮止痛、增強免疫的功效。

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