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黃芪黃豆煲豬爪的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

黃芪黃豆煲豬爪的做法

黃芪黃豆豬爪怎麼做好吃?家裡學做黃芪黃豆煲豬爪需要哪些食材愛料理的小編為您提供黃芪黃豆煲豬爪的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的黃芪黃豆煲豬爪的做法。

黃芪黃豆煲豬爪食材介紹

主料:

豬蹄(1個) 黃豆(150克) 水(適量) 鹽(少許) 花椒(適量) 八角(2顆)

黃芪黃豆煲豬爪的做法步驟:

1.將黃豆洗乾淨泡三個小時

黃芪黃豆煲豬爪的做法

2.將黃芪洗乾淨控水備用

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3.買回來的豬蹄,洗乾淨放涼水鍋中開燒開水去沫放涼水中拔涼備用。

黃芪黃豆煲豬爪的做法

4.將豬蹄,黃豆和黃芪加入適量的水,放幾粒花椒八角,水剛剛沒過豬蹄就可以,放入電壓力鍋內膽。

黃芪黃豆煲豬爪的做法

5.蓋蓋子按豆蹄筋鍵自動煲熟,用砂鍋也可以,小火慢燉,一個小時。

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6.電壓力鍋自動關火。開蓋一看,真的是好香好饞人啊!

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7.趕緊裝入小煲中,端上餐桌。美美噠享用吧!

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小貼士:

黃豆要提前泡水不用泡的很軟,只要泡2到3小時就可以了,豬蹄一定要用涼水下鍋去血沫用涼水拔涼以後再煲,這樣有利於去腥味。